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多家企业代表当场明确表示将启动全面自查,重点核查生产流程中的添加剂使用、包冰比例及标签规范性,并计划引入第三方检测机构定期抽检。针对消费者关注的“标签不实”问题,部分企业提出升级包装设计,确保成分表和净含量“一目了然”。此外,有企业代表倡议成立“行业自律联盟”,通过交叉检查、技术共享等方式推动合规生产。
值得一提的是,3月16日,湛江市水产流通与加工协会发布了《关于规范对虾加工行业健康发展的倡议书》,提出六大整改措施,直指行业乱象: 严守国家标准:禁用超标磷酸盐(每千克虾仁添加不超5克),包冰量须低于20%; 标签透明化:明确标注添加剂成分及解冻后净含量,杜绝虚假宣传; 强化自律管理:从原料到销售全程可追溯,问题产品主动召回; 配合监管整改:开放生产线接受检查,设立消费者投诉专线; 诚信经营:拒绝“违规增重”等欺诈手段,推广健康加工工艺; 社会责任优先:将消费者健康置于首位,打造“良心虾仁”品牌。
澎湃新闻此前报道,针对央视3·15晚会曝光广东湛江“保水虾仁”问题,广东湛江市市场监管局迅速联合湛江市公安局组成工作专班,会同属地市场监管、公安部门亚美体育官网入口,联合组织执法人员赶赴涉事企业开展检查。现场查封原材料、半成品、成品一批亚美体育官网入口,责令企业立即停止销售涉事产品,对相关产品进行抽检,并督促企业召回相关涉事产品。
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